Algumas variedades de bananas

Estima-se que existam, aproximadamente, 130 cultivares básicas de bananas distribuídas pelo mundo e outras pequenas mutações ainda não identificadas. Além das variedades mais cultivadas e comercializadas no Brasil, existem as híbridas, que são resultantes do cruzamento de espécies diferentes.

Também chamada de "Nam", a banana Prata Baby apresenta frutos de sabor doce, pequenos e com polpa rosada

  A banana prata baby adaptou-se muito bem às condições existentes no estado de Santa Catarina, sendo utilizada em plantios comerciais

Estima-se que existam, aproximadamente, 130 cultivares básicas de bananas distribuídas pelo mundo e outras pequenas mutações ainda não identificadas. Além das variedades mais cultivadas e comercializadas no Brasil, existem as híbridas, que são resultantes do cruzamento de espécies diferentes.

A diferença entre algumas espécies, que em alguns casos é grande, é estabelecida por aspectos como: porte da planta, tamanho do cacho, forma e cor da casca, gosto e aparência do fruto, tolerância a determinadas pragas e doenças, produtividade, adaptabilidade a determinadas condições de clima e solo, entre outros.

Confira algumas características das novas variedades de bananeira recomendadas para serem cultivadas no Brasil:

Prata Baby

Essa variedade adaptou-se muito bem às condições existentes no estado de Santa Catarina, sendo utilizada em plantios comerciais, atingindo preços de mercado superiores ao da variedade Prata Anã. Também é chamada de "Nam", apresenta frutos de sabor doce, pequenos e com polpa na coloração rosada.

Prata Graúda

É um híbrido tetraplóide obtido do cruzamento entre a Prata Anã e outro híbrido, o diplóide.

Banana prata graúda
Banana prata graúda

Possui frutos maiores, com sabor levemente mais ácido do que os frutos da Prata Anã; e apresenta produção mais elevada em relação à Prata Anã.

Pacovan Ken

Trata-se de híbrido obtido a partir do cruzamento da variedade Pacovan com o híbrido M53, que é um diplóide (AA), gerado pelo Programa de Melhoramento Genético da Bananeira, conduzido pela Embrapa Mandioca e Fruticultura. Os seus frutos, semelhantemente aos da Pacovan, são resistentes ao despencamento, porém são mais doces. Essa bananeira apresenta tamanho, número de frutos e produtividade superiores aos da variedade Pacovan.

Preciosa

É uma variedade rústica, obtida do cruzamento entre o híbrido diplóide (AA) M53 e a variedade Pacovan. Ela é rústica, tem frutos grandes e apresentam sabor mais doce que os da Pacovan. A resistência ao despencamento é semelhante à da Pacovan.

Os coordenadores do Curso Produção de Banana, elaborado pelo CPT - Centro de Produções Técnicas, afirmam que "quando se fala que uma determinada variedade é originária de outra, não significa dizer que a nova variedade seja exatamente igual àquela que lhe deu origem. Isso ocorre porque, durante o processo de obtenção da nova variedade, são introduzidas outras características, como, por exemplo, resistência a doenças, o que faz com que ocorra a perda de algumas características pertencentes à variedade genitora".

Equipe de Redação 23-10-2012 Fruticultura
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