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Saiba mais sobre produção de palmito de açaí

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O cultivo do açaí para produção de palmito está em evidência, com grande aceitação pelo mercado e excelente retorno financeiro para o produtor Com nome científico Euterpe oleracea Mart., o açaizeiro produz um fruto saboroso e nutritivo, preferido dos atletas, que precisam repor energia. Trata-se de uma palmeira tropical perene, originária da Amazônia. Na verdade, [...]

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