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Você sabia que a carne de marreco tem excelente aprovação no mercado?
Marreco pequim
O marreco de Pequim é uma ave de alta rusticidade, de fácil criação, que apresenta rápido crescimento e produção de carne de ótima qualidade. Ele tem esse nome por ser originário de Pequim, na China.
No Brasil a criação iniciou na década de 50 e de 60, tendo uma predominância, ainda hoje, na região Sul, onde veio substituir o consumo da carne do pato de Moscou, por apresentar uma carne muito mais tenra e deliciosa e coloração mais clara amarelada.
A criação de marrecos pode ser realizada em três fases. A fase inicial, que vai do primeiro dia até, aproximadamente, o 21º dia. A fase de crescimento, do 21º até o 40º e a fase final ou fase de engorda, do 40º dia até o momento do abate que, normalmente, é feito no 50º dia, quando o animal apresenta em torno de 2,8 kg.
Uma modalidade de engorda bastante praticada pelos produtores de marreco é o consórcio, que pode ser feito marreco-arrozeira-peixe, marreco-peixe ou simplesmente marreco-arrozeira. O marreco apresenta características muito peculiares. Com sete dias de vida já não necessita de instalações especiais, sendo necessário somente um local coberto para proteção da ração. Além disso, engorda rapidamente, e a carne tem ótimo sabor.
O curso “Criação de Marrecos”, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, apresenta detalhadamente os métodos de manejo necessários para as três fases de criação dessa ave. A coordenação técnica deste trabalho ficou a cargo da equipe técnica da FUNPIVI – Fundação de Piscicultura Integrada do Vale do Itajaí, e do professor Dálcio Ricardo de Andrade da UENF – Universidade Estadual Norte Fluminense.
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Olá Ruth,
Bom Dia!
Creio que o cursos de Criação de Marrecos, mostra técnicas para criação de marrecos.
O curso abroda os seguintes assuntos:
Produção de Marrequinhos
Instalações. Criação de Reprodutores. Reprodução. Lavagem, desinfecção e incubação dos ovos. Nascimento dos marrequinhos.
Fase Inicial
Cuidados na fase de pré-criação, quando as aves são muito sensíveis. Instalações. Densidade de criação. Alimentação. Dimorfismo sexual. Embalagem dos marrequinhos para transporte.
Fase de Crescimento e Engorda
Instalações. Densidade de criação. Alimentação. Principais doenças e como preveni-las. Consórcio marreco-peixe e marreco-arroz.
Abate e Comercialização
Análise de custo. Preparo do marreco para o consumo.
A coordenação técnica do trabalho ficou a cargo da Equipe Técnica da FUNPIVI – Fundação de Piscicultura Integrada do Vale do Itajaí e do Professor Dálcio Ricardo de Andrade da UENF – Universidade Estadual Norte Fluminense.
Informações mais detalhadas sobre o curso (preço, como comprar, conteúdo, etc) poderão ser encontradas no link abaixo. O link também contém um vídeo com diversas imagens que talvez poderão lhe ajudar.
http://www.cpt.com.br/cursos-avicultura/criacao-de-marrecos
E o curso de Criação de Peixes, também poderão ser de grande ajuda. O curso apresenta novas técnicas de produção, permitindo ao piscicultor tornar a atividade mais tecnificada, mais eficiente e muito lucrativa.
O curso aborda os seguintes assuntos:
Tipos de pisciculturas
Principais espécies cultivadas
Características do local de implantação de uma piscicultura
Sistemas de produção
Produção intensiva de peixes
Produção superintensiva de peixes
Abate e comercialização
A coordenação técnica do trabalho ficou a cargo do Médico Veterinário José Eduardo Aracena Rasguido, especialista e consultor em piscicultura da EMATER-MG.
Informações mais detalhadas sobre o curso (preço, como comprar, conteúdo, etc) poderão ser encontradas no link abaixo. O link também contém um vídeo com diversas imagens que talvez poderão lhe ajudar.
http://www.cpt.com.br/cursos-criacaodepeixes/criacao-de-peixes
Além deste curso, possuímos outros relacionados que poderão lhe trazer benefícios. Caso haja interesse, favor entrar em contato para maiores informações:
Tel: (31) 3899-7000 ou MSN: sac@cpt.com.br
Atenciosamente,
Ana Carolina
Tenho um pequeno laguinho no fundo de meu quintal,gostaria de criar peixes e marrecos em pequena escala,como posso fazer? por onde começar?
atenciosamente
Ruth
Olá Mário,
Creio que o Curso Criação de Marrecos, do CPT – Centro de Produções Técnicas, pode lhe ajudar a criar marrecos e além disto saber quem são fornecedores de marrecos.
O curso aborda os seguintes assuntos:
* Produção de Marrequinhos
o Instalações. Criação de Reprodutores. Reprodução. Lavagem, desinfecção e incubação dos ovos. Nascimento dos marrequinhos.
* Fase Inicial
o Cuidados na fase de pré-criação, quando as aves são muito sensíveis. Instalações. Densidade de criação. Alimentação. Dimorfismo sexual. Embalagem dos marrequinhos para transporte.
* Fase de Crescimento e Engorda
o Instalações. Densidade de criação. Alimentação. Principais doenças e como preveni-las. Consórcio marreco-peixe e marreco-arroz.
* Abate e Comercialização
o Análise de custo. Preparo do marreco para o consumo.
Informações mais detalhadas sobre o curso (preço, como comprar, conteúdo, etc) poderão ser encontradas no link abaixo. O link também contém um vídeo com diversas imagens que talvez poderão lhe ajudar.
http://www.cpt.com.br/cursos-avicultura/criacao-de-marrecos
A coordenação técnica deste trabalho ficou a cargo da Equipe Técnica da FUNPIVI – Fundação de Piscicultura Integrada do Vale do Itajaí e do Professor Dálcio Ricardo de Andrade da UENF – Universidade Estadual Norte Fluminense.
Além deste curso, possuímos outros relacionados que poderão lhe trazer benefícios. Caso haja interesse, favor entrar em contato para maiores informações:
Tel: (31) 3899-7000 ou MSN: sac@cpt.com.br
Atenciosamente,
Ana Carolina
Gostaria de saber como eu poderia comprar uns casais de marreco de pequim, se voçes vendem tem como mandar para Gramado Rio Grande do Sul.