Loading ...O Brasil fechará este ano com a exportação de mais de 11 milhões de toneladas de carne de frango
Produção de frangos de corte
A avicultura de corte tomou impulso, no Brasil, no final da década de 60. Já no ano de 1969, havia cerca de 2,5 milhões de matrizes de corte alojadas em granjas brasileiras. A partir disso, a avicultura se consolidou graças a diversos fatores, como o clima favorável, a expansão da cultura da soja, do milho, e a boa receptividade do consumidor ao produto.
O continente americano é o maior produtor de carne de frango do mundo, com uma produção anual estimada para 2010 de cerca de 39 milhões de toneladas, o que corresponde a quase 48% do total global. Os Estados Unidos e Brasil somam 71% do total da América, produzindo uma estimativa de 16,5 e 11,4 milhões de toneladas, respectivamente.
As exportações têm um papel importante no desempenho da avicultura de corte. Um índice superior a 10% das toneladas de carcaça produzida vem sendo sistematicamente adquirido pelo mercado externo, principalmente pelos países do Oriente Médio. A carne de frango brasileira sempre foi bem aceita no mundo inteiro, esbarrando somente nas barreiras comerciais impostas pelo protecionismo dos países mais industrializados.
O curso “Produção de Frangos de Corte”, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, apresenta informações fundamentais para o aumento da taxa de crescimento das aves, da eficiência da conversão alimentar e, também, para melhorar o rendimento no abate. A coordenação técnica deste trabalho ficou a cargo do professor Tadeu Cotta, da UFLA – Universidade Federal de Lavras, médico veterinário, doutor em fisiologia e biologia dos organismos e populações.
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Eu estou querendo criar galinhas poedeiras e de corte e gostaria de algumas orientações grata Adriana
Prezada Adriana,
Bom dia!
Acredito que os Cursos Galinhas Poedeiras – Produção e Comercialização de Ovos e Produção de Frangos de Corte, elaborados pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, possam lhe ajudar em seu empreendimento. Os cursos são compostos de livro interativo e DVD.
O Curso Produção de Frangos de Corte aborda os seguintes assuntos:
* Sistemas de produção
* Planejamento
* Instalações
* Manejo
* Alimentação
* Comercialização
O Curso Galinhas Poedeiras – Produção e Comercialização de Ovos aborda os seguintes assuntos:
* O Ovo
o Como diferenciar o ovo novo do ovo velho
o Sistemas de criação
* Instalações e Equipamentos – Fase de Produção – criação em gaiolas
* Fase de Produção – Manejo
* Fase de Produção – Alimentação
* Muda Forçada
o Programa
o Manejo Sanitário
o Regras gerais de manejo
o Programa de vacinação
* Manejo dos Ovos
o Transporte
o Lavagem
o Ovoscopia
o Aspersão de óleo
* Classificação e Comercialização dos Ovos
* Estratégias de Sucesso
Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno receberá um certificado de conclusão emitido pela UOV – Universidade On-Line de Viçosa, filiada mantenedora da ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.
Informações mais detalhadas sobre o curso(preço, como comprar, conteúdo, etc) poderão ser encontradas nos links abaixo.
http://www.cpt.com.br/pesquisa?q=galinhas
Tel.: (31)3899-7000
Atenciosamente,
Paula Tibúrcio