O curso aborda: reprodução natural, reprodução artificial, criação de pós-larvas e alevinos, embalagem e comercialização
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O curso aborda as características principais do pacu, do tambaqui e de seus híbridos, o tambacu e o paqui.
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Pré-requisitos para a criação: infraestrutura necessária, local e solo, qualidade e quantidade de água. Técnicas de cultivo: Sexagem, consórcio com peixe carnívoro, etc…
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Tipos de pisciculturas, principais espécies cultivadas, características do local de implantação de uma piscicultura, sistemas de produção, produção intensiva de peixes, produção superintensiva de peixes, abate e comercialização.
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Nutrição de peixes: exigências proteicas, energéticas, vitamínico-minerais; outras fontes de proteínas e qualidade dos ingredientes. Alimentação de peixes: qualidade das rações e métodos de fornecimento.
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Aspectos gerais, condições locais, tanques de recria e de engorda, dimensionamento dos tanques. Aquisição de alevinos, recria e engorda, captura, abate e comercialização…
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Locais para a instalação, tipos de tanques, obtenção de alevinos, criação em tanques de terra, criação em tanques-rede, abate e comercialização…
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Conceito de anfigranja, biologia das rãs e condições ambientais para sua criação, a vida da rã nas instalações da anfigranja, padronização das instalações…
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Setor de girinos, manejo das desovas ao imago, instalações, manejo alimentar, manejo de rotina, controle do plantel, transporte, setor de recria, instalações…
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Condições locais, infraestrutura, características das espécies, técnicas de reprodução, manejo dos alevinos, engorda dos peixes e comercialização…
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Biologia, larvicultura, acasalamento, incubação dos ovos e eclosão, desenvolvimento larval, manutenção das pós-larvas, engorda, abastecimento e escoamento da água…
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Aspectos gerais, infraestrutura necessária, preparo dos viveiros, aquisição das larvas, engorda dos camarões, despesca, preparo e comercialização…
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