A produção de cestas para presente é uma atividade que exige dedicação como todas as outras. Os requisitos fundamentais são bom gosto e entusiasmo para inovar, buscando sempre as novidades para oferecer o melhor e o mais original.
As pessoas têm gostos muito variados e o decorador precisa ter sensibilidade para perceber essas sutilezas. O sucesso deste empreendimento também se deve às boas referências dos clientes, que serão a maior propaganda do serviço. Portanto, lembre-se de que o presenteado e seus familiares serão, com certeza, os futuros clientes.
Ideias e novidades para compor e decorar as cestas surgem a cada dia e o segredo consiste em prepará-las com todo o cuidado e esmero para que sejam únicas. É muito importante, também, entregá-las exatamente na hora combinada.
O fator que permite agradar a cada dia um número tão grande de pessoas é a escolha adequada e direcionada de material. Assim, orientados pelos sentimentos e sutilezas do espírito, segredos, desejos, sonhos e, principalmente, realizações, fechamos a cesta tornando-a um presente inesquecível. Só quem já ganhou uma sabe reconhecer como é bom ser lembrado de modo tão especial.
O curso "Decoração e Montagem de Cestas para Presente", elaborado pelo CPT - Centro de Produções Técnicas, mostra diversos modelos de cesta e ensina técnicas para que você possa criar seu próprio modelo. A coordenação técnica deste trabalho ficou a cargo das professoras Vanessa Maria Figueiredo Campos e Lira Lima, da Escola de Culinária Maria Chocolate.
http://www.youtube.com/watch?v=07HCLwQQ6Q8