Como fazer pavê de chocolate preto e branco

O Portal Tecnologia e Treinamento oferece, hoje, a receita de um delicioso pavê de chocolate. Confira o passo a passo e prepare essa sobremesa em sua casa.

Confira o passo a passo desta receita

O Portal Tecnologia e Treinamento oferece, hoje, a receita de um delicioso pavê de chocolate. Confira o passo a passo e prepare essa sobremesa em sua casa.

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado

• A mesma medida da lata, com leite (2 latas)

• 3 ovos (só a gema)

• 2 colheres de sopa de maisena (dissolva no leite)

• 2 barras de chocolate preto

• 2 barras de chocolate branco

• 2 pacotes de bolacha champagne

• Creme de leite (se quiser deixar o pavê menos doce)

Como fazer

Comece preparando o creme. Coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena para dissolver em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa até que fique consistente e deixe esfriar.

Coloque em uma travessa a metade do creme. Molhe as bolachas champagne no leite e coloque por cima do creme.

Derreta as duas barras de chocolate em um micro-ondas ou em banho maria.

Cubra as bolachas champagne com o chocolate derretido. Jogue a outra metade do creme por cima.

Em seguida, coloque mais uma camada de bolacha champagne. Derreta as barras de chocolate branco e complete com essa última camada.

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