Vídeo cursos na área de alimentação

2 responses to “Vídeo cursos na área de alimentação”

1. 
   Helder Cicero

   agosto 25, 2011 às 1:42 am | Permalink

   Boa noite como é este curso de lanches e chapeiro, ele tem on line

2. 
   Revista Tecnologia e Treinamento

   agosto 25, 2011 às 4:25 pm | Permalink

   Prezado Helder,

   Bom dia!

   O Curso Treinamento de Chapeiro e Lancheiro, desenvolvido pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, é constituído de filme interativo e livro em DVD.

   O curso aborda os seguintes assuntos:

   * Introdução
   * 1ª etapa: Normas de higiene; padronização da produção; formato e apresentação do produto; qualidade dos produtos; e atendimento ao cliente
   * 2ª etapa: Equipamentos e utensílios
   * 3ª etapa: Produções de salgados assados, fritos, preparações quentes, lanches quentes e frios e sucos naturais

   A coordenação técnica ficou a cargo do Professor André Ansanelli – Formado em Gastronomia, professor da HOTEC, especialista em produção de lanches.

   Informações mais detalhadas sobre o curso (preço, como comprar, conteúdo, etc) poderão ser encontradas no link abaixo.
   http://www.cpt.com.br/cursos-hotelaria/treinamento-de-chapeiro-e-lancheiro

   Além deste curso, possuímos outros relacionados que poderão lhe trazer benefícios. Caso haja interesse, favor entrar em contato para mais informações:
   Tel: (31) 3899-7000 ou MSN:sac@cpt.com.br

   Atenciosamente,

   Paula Tibúrcio

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