Em cativeiro, o sistema de acasalamento pode ser em grupos de um a dois machos para duas a dez fêmeas ou em colônias de uma ou mais dezenas de animais. As fêmeas põem cerca de 20-25 ovos, no primeiro ano de postura, aumentando com a idade, sendo a média de ovos postos, por ano, na idade adulta aproximadamente 25 ovos (no Brasil) e 45 ovos (na América do Norte). Estes números vêm aumentando nos criadouros mais tecnificados em resposta a um trabalho de seleção genética e a certas práticas de manejo.
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Na natureza, a capivara vive em grupos familiares compostos de 2 até 40 animais, mas em média cada grupo tem de 7 a 10 animais. O grupo está estruturado da seguinte forma: um bloco central de fêmeas com seus filhotes; os machos na periferia guardando o grupo e o macho dominante em alerta contra a entrada de qualquer indivíduo estranho. Os machos subordinados muitas vezes mudam de grupos. Os filhotes estão sempre integrados, pois são eles que todos os componentes do grupo defendem e são os mais procurados pelos predadores.
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A carne de javali apresenta uma coloração escura e com sabor mais forte; também é mais magra (5% de gordura) e não tem as estrias gordurosas presentes na carne de porco doméstico que, por sua vez, pode chegar a ter 28% de gordura. A carne desse animal é boa para pessoas que fazem dieta de emagrecimento ou têm controle de colesterol por ser mais magra que a de porco ou a de boi. Também é interessante para pessoas com grande atividade física ou em fase de crescimento por ser mais rica em proteínas.
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O canário da terra ou canário chapinha é provavelmente um dos pássaros mais conhecidos de todo o país. Não só pelo seu lindo canto, grande valentia e facilidade para adaptar-se ao cativeiro mas também pela linda plumagem que lhe confere singular beleza.
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Os papagaios, araras e maritacas, na verdade, fazem parte de um grande grupo de aves, os Psittaciformes, chamados popularmente de aves de bico torto. Esse grupo ocorre não só na América do Sul, mas, também, na África e Austrália; possui mais de trezentas espécies e adicionalmente algumas centenas de subespécies e raças artificiais criadas pelo homem, como os diversos periquitos e agapornis.
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O Bicudo e o Curió são originários da América do Sul e Central, onde a temperatura varia de 25 a 35 graus centígrados no verão. Essas regiões estão compreendidas do norte da Argentina até o México.
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É um dos maiores roedores do Brasil, só perdendo, em tamanho, para a capivara. O corpo é longo e robusto com listras longitudinais brancas, interrompidas ou não sob um fundo pardoamarronzado. Os pelos são baixos e um tanto rígidos. As pernas são curtas e os pés possuem cinco dedos, providos de unhas muito fortes, que mais se assemelham a cascos do que unhas propriamente ditas. A cabeça é grande, com a região das bochechas bem desenvolvida. Orelhas pequenas. Cauda vestigial, em forma de um pequeno tubérculo.
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Manejo é denominado como todo o conjunto de atividades realizadas pelo homem em um criatório de animais. Cuidar do manejo de um plantel de serpentes não é nada fácil. Todo cuidado é pouco. É necessário que a pessoa responsável pelo manejo dos animais use sempre botas grossas e de cano longo, que tenha por perto um gancho ou laço para que, caso necessite, possa imobilizar a serpente e evitar acidentes. É necessário que se tenha atenção para a questão da higiene das mãos toda vez que manipular um animal, pois os répteis podem ser portadores de salmonela. Para higiene dos mesmos e nossa, evite manusear os animais e levar a mão à boca, lave-as toda vez. Essa prevenção evita problemas de contaminação, caso o animal seja um portador.
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O percentual considerado normal na indústria de avestruz é em torno de 30% de sobrevivência dos filhotes até a idade de abate, em relação ao total de ovos por fêmea/ano. Há relatos que, na Namíbia e na África do Sul, esta média seria de 40%, entretanto, ovos importados destes países para os EUA, resultaram em apenas 20%. Pesquisas têm mostrado ser possível melhorar estes resultados. Uma delas mostrou que, se os ovos forem incubados deitados nas duas primeiras semanas de incubação, pode-se ter um aumento de cerca de 20% no nascimento.
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Há diversas raças que podem ser classificadas de acordo com sua função econômica, cor, porte e tamanho do pelo. Nota-se uma tendência a criar raças de porte médio e grande, visando a uma maior produção de carne e pele de bom tamanho.
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