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12 comentários para “Como abrir um restaurante self-service”

  1. francisco sampaio de sousa

    gostaria de ter informação com mais detales , 88 36961142

    1. Paula Tibúrcio

      Prezado Francisco,

      Bom dia!

      O Curso Como Montar um Restaurante Self-Service, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, é constituído de livro interativo e DVD.

      O curso aborda os seguintes assuntos:

      Análise de mercado
      Planejamento
      Como elaborar um plano de negócio
      Investimento
      Fatores que influenciam o negócio
      Preço de venda
      Aspectos jurídicos
      Localização
      Instalação
      A cozinha
      Refeitório
      Recursos humanos
      Cardápio
      Características básicas do serviço a ser ofertado
      Preparação do alimento
      Como calcular a produção
      Procedimentos de higiene
      Atendimento
      Avaliação mercadológica
      Em busca da qualidade
      Publicidade e marketing

      A coordenação técnica ficou a cargo da Economista Doméstica Ana Francisca de Oliveira Rodrigues, proprietária do restaurante self-service Kitutti.

      Informações mais detalhadas sobre o curso(preço, como comprar, conteúdo, etc) poderão ser encontradas no link abaixo.
      http://www.cpt.com.br/cursos-pequenasempresas-comomontar/como-montar-um-restaurante-self-service

      Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno receberá um certificado de conclusão emitido pela UOV – Universidade On-Line de Viçosa, filiada mantenedora da ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.

      Tel.(31)3899-7000

      Atenciosamente,

      Paula Tibúrcio

  2. selma

    meu patrão me fez uma proposta de ser socia com ele mas no momento sem grana pra poder entra como faço pra poder entra na sociedade com ele sem grana no que eu posso ajuda
    adoro cozinha por me ajude muito obrigada

    1. Paula Tibúrcio

      Olá Selma,

      Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.

      Acredito que entrar com a mão de obra é uma ótima opção para iniciarem uma parceria. Com o tempo o lucros crescerão e você poderá montar uma equipe de produção que você mesma poderá apenas coordenar.

      Atenciosamente,

      Paula Tibúrcio

  3. angela callaça

    Quero muito montat um self service, mas preciso de ajuda desde a parte decoração até como comprar os materiais necessários.

    1. Revista Tecnologia e Treinamento

      Prezada Angela,

      Bom dia!

      Você encontrará no CPT – Centro de Produções Técnicas, as ferramentas necessárias para tornar o seu projeto possível. O Curso Como Montar um Restaurante Self-Service, disponibiliza várias técnicas profissionalizantes, confira:

      * Análise de mercado
      * Planejamento
      o Como elaborar um plano de negócio
      o Investimento
      o Fatores que influenciam o negócio
      o Preço de venda
      * Aspectos jurídicos
      * Localização
      * Instalação
      o A cozinha
      o Refeitório
      * Recursos humanos
      * Cardápio
      o Características básicas do serviço a ser ofertado
      o Preparação do alimento
      * Como calcular a produção
      * Procedimentos de higiene
      * Atendimento
      * Avaliação mercadológica
      * Em busca da qualidade
      * Publicidade e marketing

      A cooordenação técnica ficou a cargo da economista Doméstica Ana Francisca de Oliveira Rodrigues, proprietária do restaurante self-service Kitutti.

      Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno receberá um certificado de conclusão emitido pela UOV – Universidade On-Line de Viçosa, filiada mantenedora da ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.

      Informações mais detalhadas sobre o curso(preço, como comprar, conteúdo, etc) poderão ser encontradas nos links abaixo.
      http://www.cpt.com.br/cursos-pequenasempresas-comomontar/como-montar-um-restaurante-self-service

      Central de atendimento: (31)3899-7000

      Atenciosamente,

      Paula Tibúrcio

  4. Henrique Magno Pereira de Andrade

    Por favor, estou comprando um ponto que fica, próximo a uma faculdade e um hospital em Fortaleza-Ce. Nas proximidades já existem muitas churrascarias onde vendem frangos assados e carnes. Mas não tem nenhum SelfService. Eis a minha pergunta ? O custo pra se montar este serviço? onde que eu encontro os materiais ? E o lucro depende de que? Tem algum Site? Onde eu possa tirar essas dúvidas?

    att.:
    henrique

    1. admin

      Olá Henrique,

      Creio que o Curso Como Montar um Restaurante Self-Service, pode ser de grande ajuda para você.

      Ele aborda os seguintes assuntos:
      * Planejamento
      * Instalações e equipamentos
      * Funcionamento
      * Cardápio
      * Contratação de funcionários
      * Procedimentos higiênicos
      * Aspectos legais para instalação
      * Avaliação de mercado

      Informações como preço e duração do curso, acesse o link: http://www.cpt.com.br/cursos-pequenasempresas-comomontar/como-montar-um-restaurante-self-service

      Qualquer dúvida entre em contato:
      E-mail: vendas@cpt.com.br
      Telefone: (031) 3899-7000

      Atenciosamente,
      Ana Carolina

  5. carla

    eu gostaria de abrir um restaurante
    gostaria de saber um valor de quanto gasta mais ou menos

  6. joão batista

    uero s

    aber como montar um selve serve pequeno me envie respostas porfa vor o uanto

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