Centro de Produções Técnicas

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6 comentários para “Monte sua pastelaria”

  1. MARCONDES

    Boa Noite,

    Eu pretendo abrir uma pastelaria, porém não tenho conhecimentos nesse ramo. Como vocês poderiam me ajudar?

    1. silvaniateixeira

      Olá, Marcondes!

      Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.

      O CPT possui o Curso Como Montar uma Pastelaria que poderá lhe auxiliar. Para mais informações nossas consultoras entrarão em contato.

      Atenciosamente,
      Silvana Teixeira

  2. Andreia

    bom dia, estou querendo montar uma pastelaria, mas não tenho experiência no ramo, gostaria de mais informações.

    1. Paula Tibúrcio

      Olá Andreia,

      Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.

      Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre como montar uma pastelaria.

      Atenciosamente,

      Paula Tibúrcio

  3. Gedson

    Qual eo valor mais ou menos que eu vou gastar para montar uma pastelaria e onde eu compro esse Maquianarios mais barato eo tipo de produto de primeira qualidade para montar um ponto seguro e otimo atendimento ao cliente !!!

    1. Revista Tecnologia e Treinamento

      Prezado Gedson,

      Bom dia!

      No Curso Como Montar uma Pastelaria, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, você encontrará todas as informações necessárias para o seu empreendimento ser um sucesso. O curso é constituído de livro interativo e DVD.

      O curso aborda os seguintes assuntos:

      Características do empreendimento
      Mercado e planejamento
      Equipamentos e instalações
      Aspectos legais
      Processo de produção
      Preparo da massa
      Montando o pastel
      Recheios
      Fritura do pastel
      Outros produtos da pastelaria
      Pastel congelado
      Mini-pastel
      Atendimento
      Higienização e limpeza geral
      Higiene das instalações
      Higiene dos equipamentos
      Higiene dos produtos
      Higiene dos manipuladores de alimentos
      Napolitano pastéis
      Hot pastel
      Pastel de feira
      Atendimento
      Análise financeira

      A coordenação ficou a cargo do Professor Renato Cruz, Doutor em Tecnologia de Alimentos, da Universidade Federal de Viçosa.

      Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno receberá um certificado de conclusão emitido pela UOV – Universidade On-Line de Viçosa, filiada mantenedora da ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.

      Informações mais detalhadas sobre o curso(preço, como comprar, conteúdo, etc) poderão ser encontradas no link abaixo.http://www.cpt.com.br/cursos-pequenasempresas-comomontar/como-montar-uma-pastelaria

      Atenciosamente,

      Paula Tibúrcio

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