Variedade robusta, mais conhecida como café conilon.

Entre todas as espécies de café cultivadas no Brasil, a arábica e a robusta, mais conhecida como café conilon, são as mais importantes, em relação à produção e consumo mundial. Esta última representa 1/3 de todo café produzido em território brasileiro.

O estado do Espírito Santo é o maior produtor nacional do café conilon e abriga o INCAPER – Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, no qual se desenvolvem cerca de 25 projetos e 100 experimentos, a fim de desenvolver tecnologias aplicáveis ao cultivo.

O objetivo dos programas de pesquisa é proporcionar o melhoramento genético da espécie e, assim, aumentar a produtividade e a qualidade. Isso acontece por meio do desenvolvimento de variedades clonais. Essas são indicadas para produtores altamente tecnificados.

De acordo com o professor Romário Gava Ferrão, no curso “Como Produzir Café Conilon”, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas “as semente clonais podem ser utilizadas, preferencialmente, por produtores que plantam baseados na análise de solo e folhas, que fazem manejo de irrigação adequado, podas corretas e plantio adensado”.

Existem quatro variedades clonais: EMCAPA 8111, com maturação e colheita precoce (até maio), EMCAPA 8121, cuja maturação e colheita são intermediárias (junho), EMCAPA 8131, que tem maturação e colheita tardias (julho/agosto) e EMCAPA 8141 – Robustão Capixaba, mais tolerante à seca. Este curso apresenta o pacote tecnológico para o cultivo de conilon, visando produtividade  máxima e um café de excelente qualidade.

Texto de: Clara Peron

Um dos segredos para o sucesso na cafeicultura é a produção de boas mudas

Cultivo de muda de café em tubete

A cultura do café tem grande importância social e econômica no Brasil, por ser uma grande fonte geradora de receitas cambiais, emprego e, também, uma importante fixadora de mão-de-obra no meio rural.

Atualmente, o crescimento da cafeicultura no Brasil está ligado a uma maior exploração do mercado interno e à conquista do mercado externo. Mas, o aumento da participação externa é totalmente dependente da qualidade do nosso café.

O acirramento da competição internacional exige do cafeicultor maior eficiência, que é, também, uma condição necessária para que ele se mantenha na atividade. A competitividade pode ser conseguida pela alta produtividade de cafezais adequadamente instalados.

Um dos fatores fundamentais para o sucesso na cafeicultura empresarial é a produção de mudas vigorosas e sadias, principalmente, quando se considera que o cafeeiro é uma cultura perene e que os erros cometidos na fase inicial de implantação dificilmente poderão ser sanados.

O curso “Produção de Mudas de Café – em Saquinhos e em Tubetes”, desenvolvido pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, tem como principal objetivo ensinar como produzir mudas de café de qualidade. A coordenação técnica e científica do trabalho ficou a cargo da equipe técnica da Eucatex Agro, composta por engenheiros agrônomos especialistas na produção e no manejo de substratos agrícolas.

Melhorias genéticas feitas por grupo de pesquisadores da UFV em cafezais

Grande parte das pragas que atingem cafeeiros já podem ser prevenidas e controladas

Reconhecer, diagnosticar e combater pragas no cafeeiro

Existem diversas pragas que podem atingir as lavouras de café, dentre elas, existem insetos, ácaros, molusco e roedores. Apesar do número elevado, todas são facilmente controladas, desde que o cafeicultor tenha um conhecimento básico sobre cada uma delas. Desse modo, se houver um controle racional das pragas do cafeeiro, será obtida alta produtividade na lavoura.

É extremamente importante lembrar que os tratos culturais normais também devem ser realizados de maneira efetiva, como a adubação no solo e foliar, controle de doenças, capinas, podas, desbrotas, entre outros.

De todas as pragas que atacam o cafeeiro, nove são as principais. Nas restantes, estão incluídas as pragas esporádicas e as não-pragas, que também ocorrem e podem causar preocupações aos cafeicultores. No entanto, a maioria das pragas que atacam o cafeeiro já possuem controle definido.

O curso “Pragas do Cafeeiro – Reconhecimento e Controle”, desenvolvido pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, aborda a identificação e controle das principais pragas do cafeeiro. A coordenação técnica do trabalho ficou a cargo dos pesquisadores da EPAMIG – Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais – Dr. Júlio César de Souza, especialista em entomologia agrícola e Dr. Paulo Rebelles Reis, especialista em entomologia e acarologia.