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Loading ...Ovinos de Corte
Qualidade da carne de ovinos depende da alimentação e da genética
É fundamental conhecer os efeitos que a dieta alimentar dos animais pode provocar no produto final, pois a variedade de características da carne é grande.
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Raças de Ovinos: Ile de France e Hampshire Down
O grupo de raças especializadas na produção de carne Lanadas, é, sabidamente, mais exigente em termos de nutrição e ambiente em geral, adaptando-se melhor a criação mais intensificadas, como no caso das pequenas propriedades.
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