Pizza

Como abrir e administrar uma pizzaria

O curso aborda o conhecimento do empreendimento, a importância econômica, os mandamentos para o sucesso e os pecados capitais, além de teste de aptidão como empreendedor…

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Curso de treinamento de pizzaiolo – Parte 1

O profissional pizzaiolo, características e utilização dos equipamentos e utensílios, processo de produção, características dos ingredientes e obtenção da massa, elaboração de diversas pizzas…

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Curso de treinamento de pizzaiolo – Parte 2

Características e utilização dos equipamentos e utensílios, processo de produção, características dos ingredientes e obtenção da massa, elaboração de diversas pizzas…

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Como produzir pizzas congeladas

Você sempre terá clientes se tudo for feito mediante um bom padrão de qualidade e com custo compatível A produção de pizza congelada tem atraído a atenção de muitos investidores. Quem está ligado à atividade de panificação e de outras massas alimentícias, usam a pizza para aumentar seu portifólio. Como os produtos são fabricados a [...]