Você sabe como plantar repolho?

Antes de plantar repolho, é essencial coletar amostras do solo para análise em laboratório

Você sabe como plantar repolho?

Segundo Jacimar Luis de Souza, professor do Curso CPT Cultivo Orgânico de Brócolis, Couve-flor e Repolho, o repolho (Brassica oleracea var. capitata L.) é uma planta herbácea anual, de ciclo curto, formada por inúmeras folhas que se imbricam, dando origem a uma ‘cabeça’, que é a parte comestível da planta. A hortaliça é utilizada em saladas cruas ou como complemento para outras receitas, como refogados ou sopas.

O repolho pode alcançar 0,40 metro de altura, com flores amarelas e pequenas. Existem repolhos verdes, repolhos roxos e repolhos esbranquiçados, com as formas arredondada ou elíptica, mas os verdes apresentam maior demanda no mercado nacional.

Variedades


No Brasil, são cultivadas duas variedades de repolho: o liso (Brassica oleracea L. var. capitata L.), que é o mais cultivado no país; e o crespo (Brassica oleracea L. var. sabauda M.). Ambas apresentam outras cultivares classificadas pela cor da folhagem.

Aquisição das sementes


Existem dois tipos de sementes de repolho: as de verão e as de inverno. Nesse sentido, antes de comprá-las, é importante que sejam adaptadas ao clima da região. Elas são comercializadas em latas de 50 gramas ou de 100 gramas. Em apenas um grama do conteúdo da lata, existe até 280 sementes.

Plantio e espaçamento


O plantio de repolho ocorre por semeadura em bandejas constituídas de células. Quando as mudas formarem quatro a cinco folhas, ou após 35 dias da semeadura, elas devem ser transplantadas para local definitivo. O espaçamento recomendado é de 80 centímetros a um metro (entre linhas) e de 40 a 50 centímetros (entre plantas).

Calagem e adubação


Antes de plantar repolho, é essencial coletar amostras do solo para análise em laboratório. Após os resultados, deve-se aplicar calcário para elevar a saturação do solo a 80%. Quanto à adubação, além da adubação química, deve ser feita a adubação orgânica com 40 a 60 toneladas de esterco de curral curtido (por hectare). No caso de esterco de galinha curtido, a quantidade deve ser reduzida para a quarta parte.

Colheita


A colheita de repolho ocorre 120 dias após o transplante das mudas. Para isso, a “cabeça” da hortaliça deve estar firme, com as folhas de cobertura enroladas ligeiramente para trás. Para verificar o ponto de colheita, basta fechar a mão e comprimir o centro da cabeça com o polegar.

Principais pragas e doenças


As principais doenças do repolho são esclerotínia, hérnia e podridão-negra. Quanto às pragas do repolho, as mais comuns são a cigarrinha, os pulgões, as vaquinhas, os curuquerês e as lagartas (lagarta-rosca). Para uma erradicação efetiva, deve ser feito um bom manejo fitossanitário da lavoura.

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Cultivo Orgânico de Brócolis, Couve-flor e Repolho

Cultivo Orgânico de Tomate, Pimentão, Abóbora e Pepino

Cultivo Orgânico de Alho, Cenoura, Baroa, Beterraba e Batata-Doce

Fonte: revistagloborural.globo.com

Por Andréa Oliveira

Andréa Oliveira 06-08-2021 Agricultura - tudo sobre os principais produtos agrícolas do Brasil
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