Saiba mais sobre o urucum e suas propriedades

Saiba mais sobre o urucum e suas propriedades e descubra que a planta possui ação anticancerígena, anti-inflamatória e antibiótica, além de ser um excelente corante.

O urucum possui propriedades medicinais, sendo um excelente anti-inflamatório natural, além de um potente antibiótico

Saiba mais sobre o urucum e suas propriedades 

Com nome científico Bixa orellana, o ururum ou urucu é próprio da América Central. Antigamente, os indígenas da região a usavam como repelente contra insetos e para se pintarem. Nos dias atuais, pesquisas descobriram que o urucum possui propriedades medicinais, com ação digestiva, expectorante e laxativa. Muitos utilizam o urucum em infusão para o tratamento de bronquite, faringite e inflamação ocular, pois é um excelente anti-inflamatório natural, além de um potente antibiótico.

O urucuzeiro pode chegar a seis metros de altura. Possui folhas verde-claras e flores rosadas. Já os frutos são constituídos de cápsulas com espinhos maleáveis. Quando amadurecem, elas ganham um tom de vermelho bem vivo. No interior dos frutos, estão dispostas as sementes vermelhas, entre 30 e 50, dependendo da planta.

Segundo o professor Abel Rebouças de São José, do Curso CPT Cultivo de Urucum e Produção de Corantes Naturais, o mercado de grãos de urucum tem-se mantido firme, com elevações significativas dos preços. Há muitas indústrias trabalhando com a planta, tanto nacionais como americanas, japonesas e europeias, o que vem criando boas possibilidades para exploração do urucuzeiro.

No Brasil, o pó do urucum já processado é chamado de colorau e é bastante utilizado na cozinha brasileira para acrescentar cor aos alimentos. A indústria dos cosméticos utiliza urucum para fabricar bronzeadores solares, devido à sua bela coloração avermelhada e por ser facilmente absorvido pela pele.

Se avaliarmos 100 g de semente de urucum, encontraremos Cálcio (7,0 mg), Ferro (0,80 mg), Fósforo (10 mg), Vitamina A (15 mg) e vitamina C (2,0 mg), além de outros nutrientes de tamanha importância para o organismo humano, como as Vitaminas do Complexo B.

Principais propriedades do urucum:

  • Agente anticancerígeno;
  • Agente expectorante;
  • Agente anti-inflamatório;
  • Agente antibiótico
  • Agente digestivo;
  • Agente laxativo.

Além disso, o urucum:

  • Tonifica a circulação;
  • Fortalece o coração;
  • Elimina manchas e verrugas;
  • Rejuvenesce a pele;
  • Reduz a prisão de ventre;
  • Controla hemorragias;
  • Auxilia no tratamento de hemorroidas;
  • Repele insetos.

Por Andréa Oliveira.

Fonte: Wikipédia.

Andréa Oliveira 04-07-2015 Agroindústria

Deixe um Comentário

Comentários

Não há comentários para esta matéria.