Saiba como funciona o aparelho digestivo dos cavalos

Os alimentos mal mastigados se digerem mal e favorecem os transtornos digestivos, podendo desencadear um quadro de cólica

Antes de considerar por si só a alimentação do cavalo é muito importante conhecer um pouco da anatomia e fisiologia do aparelho digestivo e algumas particularidades que podem ocorrer, dificultando o processo digestivo.

O aparelho digestivo consiste em um tubo músculo membranoso que se estende da boca ao ânus. Apresenta as seguintes funções: apreensão dos alimentos, mastigação, digestão, absorção de nutrientes e a eliminação de resíduos sólidos ou supérfluos. Ele está dividido em diversas partes a saber: Boca, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso (ceco, cólon e reto) e glândulas anexas (salivares, pâncreas e fígado).

Disponibilizaremos informações sobre algumas das diversas partes mais importantes do aparelho digestivo do cavalo.

Digestão na Boca

Ao pastar, a apreensão dos alimentos se efetua com o auxílio dos lábios e dos dentes incisivos, cortando e rasgando a erva com um movimento de alavanca da cabeça ou do pescoço. Possuem um paladar sensível, deixando de comer forragens insípidas ou de gosto desagradável, sempre que podem substituí-las por outras mais palatáveis. Para isso, empregam a vista, o olfato e os pelos sensíveis do lábio superior (fâneros), que funcionam como órgão do tato, ajudando a selecionar melhor o que lhes convém.

Os dentes supranumerários são raros, mas podem aparecer. Eles têm um crescimento contínuo, uma vez que não sofrem atrito com o equivalente inferior ou superior, e acabam tomando um direcionamento que poderá ferir a bochecha, língua, barra ou os lábios.

Os alimentos mal mastigados se digerem mal e favorecem os transtornos digestivos, podendo desencadear um quadro de cólica.

Passagem pelo esôfago

A faringe é muito estreita, e com um véu palatino muito desenvolvido dificulta a ingestão de grandes bocados mal mastigados ou mal insalivados. É por isso também, que a administração de medicamentos, por via oral, às vezes não são eficazes.

Após a deglutição, uma passagem rápida pelo esôfago conduz os alimentos para o estômago.

Acontece algumas vezes com o animal acostumado a comer maçã ou àqueles a quem são dados pedaços de cenoura cortados transversalmente (o correto é cortá-la longitudinalmente) de serem acometidos de uma obstrução no esôfago. Nesses casos, o animal reage, esticando a cabeça, na tentativa de acabar de engolir. Após algumas tentativas infrutíferas, o animal mostra-se inquieto, com o corpo coberto de suor e com uma salivação espumosa. A administração de óleo comestível com a passagem de uma sonda esofágica por pessoal habilitado é uma boa medida.

No Curso Alimentação de Cavalos, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas, você encontrará todas as informações sobre a digestão dos cavalos, incluindo todas as partes do aparelho digestivo: digestão gástrica, digestão no intestino delgado, no intestino grosso e as glândulas anexas.

Equipe de Redação 28-09-2011 Cavalos
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