Épocas das frutas

Você cultiva frutas para comercialização? Então se liga nessa dica para não perder as frutas da época!

Na comercialização de frutas a grande vantagem é saber quais as frutas que crescem em cada estação e período do ano, sabendo dessa relação você sempre terá as futas mais procuradas no seu comércio. Para te ajudar o professor Dalmo Lopes de Siqueira do Curso CPT de Produção Comercial de Frutas em Pequenas Áreas, elaborou uma tabela com 10 espécies que vai te auxiliar na hora de plantar.

Escolha das Espécies

Uma vez definida a localização do pomar, deve-se determinar qual ou quais variedades de frutíferas deverão ser cultivadas e, neste caso, consideramos os fatores: espécie, sazonalidade, experiência de outros produtores rurais e o mercado consumidor.

As espécies escolhidas devem ser aquelas que melhor se adaptem às condições de clima e solo da região e tenham maior aceitação e melhor aproveitamento da fruta ao natural ou transformada em suco, geleia, compota, etc. A maioria das plantas frutíferas produz em uma época definida do ano. Assim, é importante cultivadas espécies diversas se o objetivo é ter uma produção de frutas durante o ano todo. A época de colheita das frutas das diversas variedades e espécies, pode variar de uma região para outra, em função das condições climáticas e do manejo da cultura; porém, a título de informação, são apresentadas a seguir, as principais épocas de colheita das frutas de algumas espécies e variedades.

Conheça os Cursos CPT da Área Fruticultura.

Por Eduardo Silva Ribeiro.