Bolo de abacaxi: aprenda a fazer

O Portal Tecnologia e Treinamento oferece, para você, uma receita super fácil de um delicioso bolo de abacaxi. Aproveite as férias da criançada e faça um bolo de abacaxi para o lanche da tarde dos seus filhos e amigos.

Passo a passo para fazer um bolo de abacaxi

O Portal Tecnologia e Treinamento oferece, para você, uma receita super fácil de um delicioso bolo de abacaxi. Aproveite as férias da criançada e faça um bolo de abacaxi para o lanche da tarde dos seus filhos e amigos.

• 1 tablete de margarina

• 4 ovos

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 xícara (chá) de maisena

• 1 xícara (chá) de suco de abacaxi

• Uma pitada de sal

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• Fatias de abacaxi cortadas na metade

• Açúcar a gosto para caramelizar

Como fazer

Coloque as gemas, o açúcar e a margarina em uma batedeira até virar um creme meio esbranquiçado.

Acrescente o suco de abacaxi, a farinha, a maisena e mexa, formando uma mistura homogênea.

Em seguida, misture as claras (já batidas em neve) e o sal. Por fim, junte o fermento e asse em forma untada por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura

Comece derretendo a quantidade de açúcar a seu gosto em fogo médio. A quantidade de açúcar depende da quantidade de calda que deseja para o seu bolo.

Jogue a calda por cima do bolo e acrescente os pedaços de abacaxi.

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Curso de Decoração de Bolos

Curso Básico de Confeitaria