Receita de bolo Romeu e Julieta

O bolo Romeu e Julieta é uma receita simples e deliciosa de preparar. Aproveite para experimentar esse bolo diferente. Confira o passo a passo abaixo:

Siga o passo a passo e aprenda a fazer o delicioso bolo Romeu e Julieta

O bolo Romeu e Julieta é uma receita simples e deliciosa de preparar. Aproveite para experimentar esse bolo diferente. Confira o passo a passo abaixo:

Ingredientes

• 4 ovos;

• 2 ½ xícaras de açúcar;

• 3 ½ xícaras de farinha de trigo;

• 4 colheres de sopa de margarina cremosa sem sal;

• 1 xícara de leite;

• 1 ½ colheres de sopa fermento em pó;

• 250 g de doce cremoso de goiaba (tipo schimier);

• 1 copo de requeijão cremoso.

Farofa doce

• 1 xícara de farinha de trigo;

• 1 xícara de açúcar;

• 1 colher de sobremesa de canela em pó;

• 3 colheres de sopa de margarina derretida.

Como fazer

Prepare, primeiro, a farofa doce misturando os ingredientes secos e acrescentando a margarina derretida.

Bata os ovos com a margarina e o açúcar. Junte a farinha misturada ao fermento e vá intercalando com o leite.

Despeje a massa em assadeira grande, untada e enfarinhada. Cubra com a farofa doce e faça listras com o doce de goiaba e o requeijão por sobre a farofa.

Leve ao forno a 210°C por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito antes de retirar do forno. Corte em cubos antes de retirar da assadeira.

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