Como fazer patê de salmão com torradas

Vai receber convidados no fim de semana? O Portal Tecnologia e Treinamento oferece, para você, o passo a passo de uma entrada deliciosa: Patê de salmão com torradas temperadas. Confira a receita!

Passo a passo para fazer patê de salmão com torradas

Vai receber convidados no fim de semana? O Portal Tecnologia e Treinamento oferece, para você, o passo a passo de uma entrada deliciosa: Patê de salmão com torradas temperadas. Confira a receita!

Patê de salmão Ingredientes

• 400g de salmão;

• 25g de cebola picada;

• 10g de alho picado;

• 60g de cream cheese;

• ¼ de limão;

• 8g de cebolinha;

• 5g de azeite extra virgem;

• Ramos de erva doce;

• Azeite para finalizar;

• Pimenta branca a gosto;

• Sal a gosto.

Como fazer

Corte o salmão em cubos e refogue com alho, cebola. Tempere com sal e pimenta. Bata tudo no liquidificador com o cream cheese. Tempere com suco de limão, cebolinha francesa, sal e pimenta.

Torradas

Ingredientes

• Alguns pães franceses (de preferência de um dia para o outro);

• Maionese de sua preferência;

• Orégano a gosto.

Como fazer

Corte os pães em tiras de, mais ou menos, dois a três centímetros. Espalhe a maionese com a ajuda de uma colher nos pães cortados, somente de um lado. Coloque em um tabuleiro e jogue orégano a gosto. Coloque no forno, em temperatura média, e deixe torrar por uns 10 a 15 minutos, até ficarem douradas as torradas. Tire e sirva ainda quente com o patê.

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