Atualmente, o ser humano tem passado por mudanças em todas as esferas. O comportamento não é o mesmo, o ritmo de vida familiar, estudantil e profissional é diferente e, como consequência, a alimentação também mudou. Isso acontece porque, em grande parte dos casos, o atual estilo de vida é tão corrido, que todos buscam a otimização do tempo. Uma das alternativas é a refeição fora de casa, em restaurantes, lanchonetes ou cantinas.
É muito importante ressaltar que o fornecimento de alimentos é um tipo de prestação de serviço em que os consumidores são bastante exigentes quanto à qualidade e às regras de higiene adotadas na elaboração dos produtos. Esse fato reforça uma constatação de que o setor da gastronomia precisa cada vez mais de profissionais especializados nas preparações de refeições rápidas.
A princípio, a preparação de refeições rápidas, como sanduíches, sucos e acompanhamentos, parece ser uma atividade simples que pode ser realizada por uma pessoa sem muitos conhecimentos. Mas, pelo contrário, trata-se de uma atividade que requer conceitos teóricos e práticos, pois quando reunidos, serão um diferencial para vencer a concorrência.
O curso "Treinamento de Chapeiro e Lancheiro", desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas, contém informações teóricas e práticas que darão condições ao aluno de aprender o que há de mais atual no setor de lanches rápidos. A coordenação técnica deste trabalho ficou a cargo do professor André Ansanelli, formado em gastronomia, professor da HOTEC e especialista em produção de lanches.
http://www.youtube.com/watch?v=rl4PPFMUEAY
Ola gostaria de saber mais sobre o curso de chapeiro.
Olá,Lucas Machado
Como vai?
O CPT disponibiliza diversos cursos em questão o curso Treinamento de Chapeiro e Lancheiro -
Acesse o link https://www.cpt.com.br/busca/cursos/chapeiro e confira os cursos que temos na área.
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Atenciosamente,
Erika Lopes
Esse curso é em Londrina? Quais são os valores, horários e local?
Olá Ariel Ferreira Benatti,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.
Os nossos cursos são todos na modalidade Ead, o que permite fazê-los no conforto da sua casa e nos seus horários disponíveis.
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Atenciosamente,
Victor Sampaio
Tenho interesse de fazer o curso
Olá Eucelia Oliveira da Silva,
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Em breve, uma das nossas consultoras entrará em contato com informações e esclarecimentos sobre o curso de chapeiro e lancheiro. Com ele, você aprenderá as principais técnicas para a preparação de deliciosos lanches, além de várias receitas.
Atenciosamente,
Victor Sampaio
Gostaria de saber sobre o curso de chapeiro. Se puderem me ajudar fico agradecido
Olá Camilo Borges,
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Atenciosamente,
Victor Sampaio
Curso chapeiro completo
Olá Cristina Gomes dos Santos,
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Em breve, uma das nossas consultoras entrará em contato com informações e esclarecimentos em relação ao curso. Ele será fundamental para lhe ajudar a ter sucesso com a produção e venda de lanches.
Atenciosamente,
Victor Sampaio
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