Receita de sonho com recheio de doce de leite

Pães diferentes e saborosos sempre são bem vindos em uma farta mesa de café. Pensando nisso o Portal Tecnologia e Treinamento oferece para você hoje, o passo a passo para a produção de um sonho com recheio de doce de leite. Confira!

Confira o passo a passo para a produção do sonho

  Sonho com recheio de doce de leite

Pães diferentes e saborosos sempre são bem-vindos em uma farta mesa de café. Pensando nisso, o Portal Tecnologia e Treinamento oferece para você hoje, o passo a passo para a produção de um sonho com recheio de doce de leite. Confira!

Ingredientes
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 envelope de fermento biológico seco 10g
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos grandes
  • 1 xícara de chá de leite morno

Recheio

  • 1 lata de doce de leite

Para polvilhar

  • Açúcar de confeiteiro
  • Óleo para fritar

Como fazer

Separe uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture bem, acrescentando os demais ingredientes. Coloque toda a mistura em uma bancada enfarinhada. Sove a massa até ficar lisinha e não grudar.

Coloque novamente na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por  aproximadamente 20 minutos. Depois de pronto, abra a massa com rolo, procurando não deixar muito fina, em seguida corte com a boca de um copo americano para fazer o formato do pão.

Deixe novamente descansando por 20 minutos em uma forma enfarinhada. Frite com  óleo não muito quente e, aos poucos, espere esfriar. Corte ao meio e coloque o recheio de doce de leite, polvilhe com açúcar e sirva.

Aprenda a fazer outros pães com o Curso Básico de Panificação, elaborado pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.

Equipe de Redação 19-10-2012 Panificação
""

Deixe um Comentário

Comentários

Não há comentários para esta matéria.