Como fazer brigadeirão light

Aproveite o final de semana e teste essa receita deliciosa e light. O Portal Tecnologia e Treinamento oferece, para você, o passo a passo para preparar essa deliciosa sobremesa. Confira!

Passo a passo para preparar um brigadeirão light

 

Brigadeirão light

Aproveite o final de semana e teste essa receita deliciosa e light. O Portal Tecnologia e Treinamento oferece, para você, o passo a passo para preparar essa deliciosa sobremesa. Confira!

Ingredientes

  • 350 ml de leite desnatado;
  • 10 colheres de sopa de leite desnatado em pó;
  • 3 ovo;
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 4 colheres de sopa de adoçante em pó;
  • 3 colheres de sopa de óleo de canola ou coco;
  • 1 lata de creme de leite light.

Como fazer

Primeiro bata no liquidificador o leite desnatado e o leite desnatado em pó. Em seguida, misture todos os outros ingredientes.

Em um segundo momento, unte uma assadeira com um pouco de óleo e deseje a massa preparada. Em um outro recipiente maior, coloque água e coloque a assadeira dentro em banho maria. Leve ao forno a 180º por aproximadamente 1 h 30 min.

Em um terceiro momento desinforme o brigadeirão e leve para gelar por 2 horas.

Dicas importantes

Depois de bater a massa no liquidificador, experimente. Veja se precisa de mais adoçante.

Quando sair do forno o brigadeirão estará mais claro. Depois que passar 2 horas na geladeira ele chegará a cor mais escura, de chocolate.

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Equipe de Redação 16-08-2013 Receita Caseira
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