Técnicas para pecuaristas em vídeo cursos

Vídeo cursos para pecuaristas

Conhecida como um conjunto de processos técnicos usados na domesticação de animais com objetivos econômicos, a pecuária é tida como uma parte específica da agropecuária.

Algumas técnicas podem ser aprendidas e aperfeiçoadas em relação a pecuária de corte e pecuária de leite, fique atento as dicas!

Pecuária de Corte

O setor da pecuária de corte brasileiro, como outros setores da economia, passou por profundas transformações, no mercado interno, durante a década de 90, principalmente a partir do ano de 1994, quando foi implantado o Plano de Estabilização da Economia (Plano Real), e é provável que logo passe a enfrentar as mudanças no mercado externo, dada a implantação da globalização da economia, que trará aumento de competitividade e exigências de produção de carne a baixo custo, e de qualidade, como já ocorre com o setor leiteiro. Os pecuaristas já estão sentindo essas mudanças, pois ficaram descapitalizados nos últimos anos, mas muitos ainda não conseguem compreendê-las ou aceitá-las.

Saiba como fazer a nutrição no manejo a pasto (Curso Alimentação de gado de corte)

Durante o período chuvoso, as pastagens chegam a apresentar níveis satisfatórios de proteína, energia e vitaminas, enquanto os minerais estão deficientes, impedindo o pecuarista de obter índices máximos de produtividade. Já no período de estiagem, todos os nutrientes estão deficientes na pastagem; portanto, nessa época, a suplementação de apenas um nutriente não resulta em melhores rendimentos do rebanho.

Para avaliar o ganho de peso dos animais, devemos considerar não só o ganho individual, mas também o ganho por área, pois este último leva em conta a produção de massa do pasto e representa o quanto de peso vivo podemos obter em uma determinada área.

As espécies forrageiras apresentam comportamento diferente durante o ciclo produtivo anual, assim as espécies do gênero Pannicum (Colonião e suas variedades) são mais nutritivas que aquelas do gênero Braquiária durante o período das chuvas; à medida que se aproximam do período seco, as Braquiárias mantêm-se mais verdes, proporcionando melhores rendimentos durante essa época.

Pecuária leiteira

No Brasil o agronegócio do leite vem passando por profundas mudanças nestes últimos anos, por conta da abertura da economia brasileira à competição do mercado internacional. Neste novo contexto, é aumentada a exigência sobre os produtores nacionais, no sentido de que devam produzir leite em maior volume, com maior regularidade e melhor qualidade.

Hoje, é preciso avaliar se o produtor de leite é competitivo (no mercado da sua região) e, para isso, deve conhecer com precisão os custos de produção de leite da sua fazenda, essencialmente os custos variáveis, e, assim, avaliar se há condições de reduzi-los.

Saiba como fazer a escolha da forrageira a ser utilizada (Curso Produção de Leite a pasto)

Se avaliarmos a composição química das forrageiras tropicais e a digestibilidade em uma idade adequada para maximizar a produção de leite, vamos notar que as diferenças entre as diversas gramíneas tropicais são muito pequenas. A característica que vai ser mais afetada entre elas é a produção de forragem por área. Entretanto, a produção de forragem vai depender muito da fertilidade natural do solo e da base de nitrogênio, se os outros nutrientes não forem limitantes ao crescimento das plantas. O nitrogênio é o elemento mais importante relacionado à produção de forragem por área. Seja ela expressa em kg de matéria seca por hectare ou kg de matéria verde por hectare. O nível ou a dose de nitrogênio afeta também a composição química da forragem. Especialmente, o teor de proteína bruta, principalmente quando se compara a composição do capim adubado com o não-adubado.

É bom salientar que a resposta em produção de forragem por área em relação à dose de nitrogênio é de ordem decrescente. A resposta para cada kg de nitrogênio nos primeiros 100 kg é maior do que aquela forrageira adubada com 200 kg de nitrogênio por hectare. E assim por diante. Quanto maior a dose de nitrogênio menor a resposta por kg de nitrogênio aplicado. Por isso, à medida que se aumenta a dose de nitrogênio, acima de 300 kg/ha, por exemplo, aumenta também o custo do kg de matéria seca produzida.

Fermino Deresz, coordenador do Curso  Produção de Leite a pasto, elaborado pelo CPT - Centro de Produções Técnicas, dá a dica  "a melhor forrageira para produzir leite é aquela que se adapta mais às condições climáticas e de solo existentes em cada propriedade".

Tecnologia e Treinamento 25-03-2010 Pecuária de Leite
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