Aprenda a fazer 5 tipos de brigadeiro

Hoje, você aprenderá a fazer brigadeiro de vários tipos: coco, baunilha, café, Nutella e o tradicional. Cada receita tem o seu sabor especial, mas os ingredientes base são os mesmos para todos. Confira o passo a passo.

Ingredientes gerais

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga sem sal

1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho

1 pitada de sal

Confeito para decorar todas as receitas

Modo de preparo

Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga, a glucose, ou o xarope de milho, e uma pitada de sal. Ponha no fogo e mexa sem parar até que seu brigadeiro descole do fundo da panela. Em seguida, coloque em um recipiente e cubra com plástico. Leve para a geladeira. Só faça as bolinhas quando o brigadeira estiver bem gelado.

Saiba agora o que adicionar para fazer cada tipo de brigadeiro.

Brigadeiro de baunilha

Você precisará adicionar os seguintes ingredientes:

200g de chocolate branco

Raspas de 2 favas de baunilha (não coloque a fava) ou 1 colher de sopa de pasta de baunilha

2 colheres de sopa de rum

Adicionando o rum, você dará ao brigadeiro o sabor diferenciado dessa receita. Coloque o rum depois que o brigadeiro estiver morno. Misture bastante e continue seguindo as instruções de preparo.