Vídeo cursos sobre gastronomia, trechos grátis!

3 responses to “Vídeo cursos sobre gastronomia, trechos grátis!”

1. 
   marcop portela

   novembro 26, 2010 às 1:11 pm | Permalink

   gostaria de saber qto custa o curso completo em video, favor responder e formas de pagamento

2. 
   marco portela

   novembro 26, 2010 às 1:13 pm | Permalink

   atenção enviei comentario a pouco…trata se cusrso completo de garçom

3. 
   Marconi Vieira

   novembro 26, 2010 às 1:25 pm | Permalink

   Prezado Marco Portela,
   Bom dia!

   Cremos que o curso TREINAMENTO DE GARÇOM poderá ser de grande ajuda, já que o Sr. demonstrou interesse na área. Informações mais detalhadas sobre o curso (preço, como comprar, conteúdo, etc) poderão ser encontradas no link abaixo:

   http://www.cpt.com.br/cursos-hotelaria/treinamento-de-garcom

   O curso aborda os seguintes assuntos:
   • Atribuições do garçom
   • Requisitos comportamentais do garçom
   • Higiene pessoal e uniforme
   • Relacionamento do garçom no trabalho
   • Equipamentos e utensílios de trabalho do garçom
   • Preparação, arrumação e polimento dos utensílios
   • Dobradura de guardanapos
   • Arrumação das mesas: básica e completa
   • Atendimento ao cliente: como anotar o pedido; como servir vinho branco, vinho rosé, champagne e vinho tinto; como servir whisky, refrigerante e água; como servir alimentos: serviço de prato pronto, serviço à inglesa, serviço à francesa; como servir sobremesa; como servir cafezinho; fechamento da conta; despedida do cliente
   • Arrumação do salão para fechamento
   • Técnicas de venda em restaurantes

   A coordenação técnica deste trabalho ficou a cargo da professora Raquel Auzier Ferreira, da Escola de Hotelaria e Turismo de São Paulo.

   Além deste curso, possuímos outros relacionados que poderão lhe trazer benefícios. Caso haja interesse, favor entrar em contato para maiores informações:
   Tel: (31) 3899-7000 ou MSN: sac@cpt.com.br

   Atenciosamente,
   Marconi Vieira

Deixe uma Resposta

Clique aqui para cancelar a resposta.