O sucesso econômico dessa atividade depende estritamente da eficiência do ganho de peso proporcionado pelos animais confinado
Essa atividade se define como um sistema de criação, no qual lotes de animais são alojados em uma área restrita, onde os alimentos e água necessários são fornecidos no cocho. Sendo assim, a terra é utilizada apenas para a produção de volumoso. A exploração de carne nesse regime é prática comum e necessária em muitos países, inclusive no Brasil.
O confinamento permite, ainda, adiantar receitas, acelerando o giro de capital, reduzindo a lotação das pastagens na fazenda, aumentando a escala de produção, por disponibilizar pastos para outros sistemas e o abate de bovinos mais jovens, de melhor qualidade e melhor preço de venda. Além disso, esse método é uma ótima alternativa na entressafra. O sucesso econômico dessa atividade depende estritamente da eficiência do ganho de peso proporcionado pelos animais confinados.
O curso “Engorda em Confinamento”, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, tem o objetivo de mostrar todos os itens importantes no confinamento dos bovinos de corte, com o intuito de ajudar na busca pela maximização da rentabilidade. A coordenação técnica deste trabalho ficou a cargo do zootecnista Gilmar Ferreira Prado, especialista em nutrição animal e professor da FAZU – Faculdades Associadas de Uberaba – MG.
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