O Citrus lemon ou limão siciliano é um fruto alongado, com casca grossa amarela, bastante utilizado na gastronomia mundial. Constituído de pectina (fibra solúvel), essa espécie de limão equilibra os níveis de açúcar no sangue, sendo excelente para pessoas com diabetes. Rica em vitamina C, essa fruta cítrica auxilia no combate aos radicais livres, melhora a imunidade e previne doenças.
24-03-2020 Andréa Oliveira Gastronomia e Padaria
O gengibre (Zingiber officinale) é uma raiz originária do Continente Asiático, mas disseminou-se para vários países do mundo, inclusive o Brasil. Rica em vitaminas A, B6, C, D e minerais cálcio, ferro, magnésio, potássio e magnésio, a raiz apresenta princípios terapêuticos, que contribuem com a manutenção da boa saúde do indivíduo, pois previne e combate uma série de doenças.
06-03-2020 Andréa Oliveira Plantas Medicinais
Uma das flores comestíveis mais utilizadas na gastronomia, com sabor semelhante ao do agrião, é a capuchinha (Tropaeolum majus), planta da região andina. Com cores, que variam de creme a vermelha, a flor capuchinha confere sofisticação e charme a saladas, queijos e carnes. Até mesmo no cultivo caseiro em vasos e jardineiras, o florescimento da capuchinha é rápido.
04-03-2020 Andréa Oliveira Floricultura
O milho é extremamente sensível à competição inicial com as plantas daninhas. No caso do milho-pipoca, que apresenta baixo vigor de planta, as perdas de produtividade são ainda maiores que as do milho comum. Normalmente, essa redução na produção é atribuída à sua competição com as ervas daninhas por água, nutrientes e luz.
08-02-2020 Andréa Oliveira Agricultura
Bastante comum em frutíferas cultivadas em regiões tropicais e subtropicais, a antracnose pode ser causada por quatro fungos do gênero Colletotrichum. Eles são capazes de acometer as frutíferas nas fases de floração, frutificação e maturação dos frutos. Os primeiros sinais de antracnose são percebidos com o surgimento de pequeninos pontos circulares marrons ou pretos.
03-02-2020 Andréa Oliveira Fruticultura
As folhas de sene são utilizadas, preferencialmente frescas, (ou secas) em tratamentos fitoterápicos, como laxante e vermífugo, além de acabar com a flatulência e amenizar os sintomas causados pela hemorroida. Composto por flavonoides, glicosídeos, óleos essenciais, bem como resinas e mucilagens, o Senna alexandrina pode ser ministrado como chá.
15-01-2020 Andréa Oliveira Plantas Medicinais
A colheita mecanizada do café traz uma série de benefícios ao cafeicultor. Entretanto, a colheitadeira de café deve passar por manutenção periódica, para garantir a qualidade dos grãos. Além disso, os custos de produção são reduzidos a 40% quando comparados à colheita manual do café. Sem falar que o produtor economiza com mão de obra.
06-01-2020 Andréa Oliveira Cafeicultura
O feijoeiro (Phaseolus vulgaris) é cultivado desde os primórdios da humanidade. Com os avanços tecnológicos na agricultura, surgiram novas cultivares de feijão, com tamanhos, formas, cores e sabores distintos. Além disso, com o melhoramento genético, os feijoeiros se tornaram mais produtivos e resistentes a pragas e doenças.
28-11-2019 Andréa Oliveira Agricultura
Para que o meloeiro (Cucumis melo) cresça com vigor e produza melões de qualidade, torna-se necessário o manejo preventivo contra as principais pragas que atacam a frutífera. O monitoramento contínuo do pomar permite ao produtor de melão tomar decisões mais assertivas e seguras para evitar grandes infestações.
20-11-2019 Andréa Oliveira Fruticultura
A seriguela é uma fruta amplamente benéfica à saúde. Rica em fibras, vitaminas A e C, bem como vitaminas do Complexo B, além de minerais indispensáveis ao bom funcionamento do organismo, como cálcio, ferro, fósforo, zinco e potássio, a fruta também apresenta substâncias antioxidantes, que auxiliam no combate aos radicais livres.
11-11-2019 Andréa Oliveira Fruticultura
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