O que acontece no chamado vazio sanitário?

No intervalo entre a saída de um lote de aves e a entrada de um novo lote deve ser realizada uma limpeza e desinfecção mais profunda, chamado vazio sanitário

Tanto os produtores de frangos e galinhas caipiras, quanto as pessoas que trabalham com esses animais devem possuir conhecimentos a respeito dos cuidados sanitários e da forma correta de realizar o vazio sanitário.

O vazio sanitário corresponde ao período posterior à saída de aves para o abate e anterior à chegada de um novo lote de galinhas. Atente para o fato de que o novo lote é composto por aves mais jovens e mais suscetíveis aos microrganismos provenientes do lote anterior.

Nesse período, deve-se promover uma adequada higienização do galpão com a remoção de matéria orgânica e a utilização de produtos adequados que irão garantir o bem-estar e a segurança sanitária do próximo lote.

Veja quais são os procedimentos para limpeza durante o período de vazio sanitário:

• Retirar a cama.
• Varrer o galpão, inclusive as telas e o teto.
• Lavar o local com sabão neutro, detergente ou produtos a base de cloro, amônia quaternária ou desinfetante.
• Enxaguar com água aquecida ou quente para desinfecção.
• Passar vassoura de fogo.
• Pulverizar com formol 8% (diluído) ou lavar novamente com creolina 4% (diluído) e iodo 10% (diluído).
• Fazer a caiação.

Após a limpeza, é necessário reservar um período residual antes de inserir a nova cama para os animais que irão chegar.

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Por Daniela Guimarães.